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白云书房 -面点工艺实训教程/职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材·长春市精品课程开发建设教材

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面点工艺实训教程/职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材·长春市精品课程开发建设教材书籍详细信息

  • ISBN：9787504747594
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  • 知识深度：7分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：6分

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  • 现实相关：4分

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  • 事实准确性：6分

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ISBN：9787504747594
出版社：暂无出版社
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